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五分鐘懶人教室!新手也會的三道韓式料理!

大家每天都很忙沒時間做菜對不對XD

想要省點錢在家自己來

或是不想要整天外食嗎?

今天來介紹懶人也會的韓式料理囉!

 

義式蛤蠣泡麵

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對你沒看錯

就是要把泡麵變成義大利麵!

 

只要用大蒜和辣椒炒蛤蠣

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加入韓國燒酒或台灣米酒

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再把煮好的麵條丟進去一起炒 加一半調理包

裝盤後加入起司粉

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五分鐘就完成了一道高級義式料理囉!!!

 

 

鮪魚拳頭飯糰

先把鮪魚的油濾掉

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把飯、鮪魚、和彩椒等蔬菜切丁或弄碎一點一起拌

依個人喜好加入適量胡椒和美乃滋

100克的鮪魚大約可以放兩匙美乃滋

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以及炒過的海苔

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就可以不用再放調味料開始戴上手套來捏捏

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捏出這樣一球一球的拳頭飯糰~~

因為加了美乃滋所以不會散掉

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不喜歡美乃滋的話可以用香油替代

不喜歡鮪魚的話也可以換成火腿等等!

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收汁豆腐

 

其實有點類似一般的煎豆腐

都是使用口感較紮實的粗豆腐去做

 

將粗豆腐瀝乾,切成適當大小後下鍋煎~

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將三匙醬油、一匙辣椒粉、一匙大蒜泥和半匙糖拌成醬料

記得加水加到大概八分滿~以免醬油黏底

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醬料拌好後鋪在每一塊豆腐上

再蓋上豆腐、蓋上鍋蓋後讓他滾到入味

最後快黏鍋前趕快加一點醬油稍微拌一下

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美味的豆腐料理就完成囉!

記得在滾的時候要時不時檢查一下有沒有黏鍋喔!!

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下班就要手刀奔回家做懶人料理!!

 


出處

=食譜=五分鐘內泡麵變高級義大利麵=秒殺的好吃

=韓國料理=食譜=鮪魚拳頭飯糰

韓國小菜收汁豆腐&韓國流行語

 

影片中的韓國語教學文章也在Hi A Day上架囉!

 

 

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